23 сентября 1988 года — Кай родился в Японии в семье переводчицы Фионы (в девичестве Фрейзер) и чайного мастера Осаму Удзи. Мать его — уроженка Шотландии, родом из Эдинбурга, переехала в Японию второй половине 80-ых, чтобы работать в частной школе преподавательницей английского в Киото. С Осаму она познакомилась чуть позже, когда она начала выполнять для чайной семьи Удзи переводы и сопровождать иностранных клиентов.

1995 — 7 лет. Кай поступает в начальную школу Тодо в Удзи.
2001 — 13 лет. Переходит в муниципальную среднюю школу.
2004 — 16 лет. После сложных экзаменов поступает в старшую школу Рицумейкан Удзи с углублённым изучением английского языка.
2007 — 19 лет. Получает приглашение от Киотской академии магии. Открывает в себе дар ведьмака и знакомится со своим фамильяром — ей оказывается уроженка Ирландии, Кэтлин Данн, которая научилась превращаться в зарянку.
2010 — 22 года. Окончил академию и получил приглашение вступить в небольшой торговый ковен Мэйкинэн. Там он знакомится со своим наставником Такэда-сэнсеем, который взял его в ученики по зельеварению.

с 2010-го года является одним из помощников в семейной чайной вместе со своим фамильяром Кэтлин, которая тоже становится частью семейного дела. Со временем занимает место одного из чайных мастеров. Его семья управляет чайным магазином и чайным домом Onwan Chaho, которые расположены в Удзи. Семья Удзи посвящена в секрет магии. Сам Удзи также производит небольшие партии зелий, настоев и эликсиров на продажу для других одарённых: визитной карточкой его личных наработок является магический чай из сорта, насыщенного Потоком.

Большую часть жизни Кай прожил в Японии, изредка выбираясь в Европу по делам семьи или ковена. Лишь в 2026 году после переезда Фасги в Салем — он получает приглашение от своего друга инквизитора помочь с обустройством нового сада академии. В Салемской академии Кай занимает несколько временных постов: курирует обустройство сада и оранжерей, а также преподаёт небольшой факультативный курс — про восточную ботанику и зельеварение.