Себастьян родился единственным ребёнком в семье Моретти. Фамилию эту в определённых кругах Иллинойса предпочитают произносить с уважением или не произносить вовсе. Его отец, синьор Антонио Моретти, уже многие годы возглавляет большую итальянскую семью, влияние которой давно вышло за пределы фамильного дома. Мать, Джулия, когда-то работала медсестрой. Говорят, именно в больнице Чикаго они и познакомились, когда будущий глава семьи оказался на её операционном столе после крайне неудачной ночи.
Детство Себастьяна прошло в достатке. Он никогда не знал, что такое нужда, носил хорошую одежду, учился в лучших школах и вращался среди сверстников, чьи фамилии звучали намного громче, чем их собственные имена. В таких кругах, впрочем, богатство никогда не становилось поводом для вседозволенности. Себастьяна растили не как избалованного сына, а как человека, которому однажды придётся принять на себя ответственность за всю семью. Вместе с хорошими манерами, дорогими костюмами и безупречным вкусом в его жизнь очень рано вошли дисциплина, умение держать слово и привычка отвечать за собственные поступки. Впрочем, это не мешает ему хитрить. Он умеет производить правильное впечатление, но никогда не выглядит так, будто делает это нарочно, чем раздражал особенно проницательных ровесников ещё в школе.
При всей этой выучке в нём удивительным образом сохранилась совершенно детская способность искренне чем-то увлекаться. Стоит разговору зайти о животных, редких растениях или очередной птице, случайно залетевшей на территорию Академии, как с него мгновенно слетает образ самоуверенного молодого человека, и вот он уже с неподдельным восторгом спрашивает, видел ли ты как амадина умудрилась проглотить бабочку почти больше собственной головы.
О том, что он фамильяр, Себастьян, как и многие другие студенты Академии, не подозревал до тех пор, пока за ним не пришла Инквизиция. Привычный мир остался за воротами, а происхождение, деньги и фамилия перестали иметь столь же большое значение, как прежде. Ещё на первом курсе он сразу нашел своего ведьмака - Амира Аль-Кадири - и, не смотря на разницу характеров, у них, по мнению Себастьяна, получилось составить довольно крепкую и продолжающую расти Связь.
С обретением Связи Моретти обрел звериную форму Льва - величественного хищника, которого Себастьян до сих пор считает куда более терпеливым существом, чем себя самого рядом с собственным колдуном.